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| Inhaiba |
NOME CIENTIFICO | Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott |
| REINO | Plantae |
| FILO (Divisão) | Magnoliophyta (Angiospermae) |
| CLASSE | Liliopsida (Monocotyledonae) |
| ORDEM | Alismatales |
| FAMÍLIA | Araceae |
| GÊNERO | Xanthosoma |
| ESPÉCIE | Xanthosoma sagittifolium |
Pesquisador: Maykon Bogéa Martins
DATA: 16/06/2025
DATA: 16/06/2025
Planta de grande porte, com folhas largas em formato de seta. Seus rizomas (batatas) são ricos em amido e comestíveis após cozimento, sendo muito usados em pratos típicos. Também conhecida como taioba, é importante na agricultura familiar.
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