Salsa-da-praia ou pé-de-cabra

Ipomoea pes-caprae

 

Ipomoea pes-caprae

Reino: Plantae

Filo (Divisão): Magnoliophyta

Classe: Magnoliopsida

Ordem: Solanales

Família: Convolvulaceae

Gênero: Ipomoea

Espécie: Ipomoea pes-caprae 

Pesquisador(a): Elice Yehudi

Data: 16/06/2025

                                                         Descrição

A Ipomoea pes-caprae é uma planta rasteira e perene da família Convolvulaceae, amplamente encontrada em regiões costeiras tropicais e subtropicais, incluindo o litoral brasileiro. Suas folhas são espessas, em forma de pata de cabra, o que lhe confere o nome popular. As flores são grandes, roxas ou lilás, com forma de funil — típicas do gênero Ipomoea.

Adaptada à fixação de dunas, é considerada uma importante espécie de estabilização de solos arenosos, suportando alta salinidade e exposição ao sol. Além disso, é classificada como PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) em algumas regiões e possui propriedades medicinais utilizadas na medicina tradicional.