Cajueiro

Anacardium occidentale

Nome científico: Anacardium occidentale

REINO: Plantae

FILO: Magnoliophyta

CLASSE: Magnoliopsida

ORDEM: Sapindales

FAMÍLIA: Anacardiaceae

GÊNERO: Anarcardium

ESPÉCIE: Anacardium occidentale

Pesquisador: Joaquim Lourenço

DATA: 18/03/2025

O cajueiro (Anacardium occidentale) é uma árvore tropical nativa do Nordeste brasileiro, conhecida por produzir o caju (pseudofruto suculento e rico em vitamina C) e a castanha de caju (noz comestível de alto valor comercial). De até 10 metros de altura, adapta-se bem a climas quentes e solos pobres, sendo economicamente importante para a região, tanto na alimentação quanto na indústria. Além disso, é um símbolo cultural do Ceará e destaca-se por seus benefícios nutricionais e usos medicinais.