Guajuru

 
Nome científico: Chysobalanus icaco

Reino: Plantae

Filo: Magnoliopyta

Classe: Magnoliopsida

Ordem: Malpighiales

Família:  Chysobalanaceae

Gênero: Crysobalanus

Espécie: Crysobalanus icaco

Pesquisadora: Débora Raquel 

Data de identificação: 13/04/2025

Descrição: O guajuru (Chrysobalanus icaco) é um arbusto ou árvore de até 10 metros de altura, pertencente ao gênero Chrysobalanus. Suas folhas são variadas, e as flores, geralmente esbranquiçadas, aparecem em racemos. Os frutos, do tipo drupa, são comestíveis e frequentemente utilizados em conservas. A espécie ocorre em regiões costeiras tropicais, desde a Flórida até o sul do Brasil, além de costas africanas. Variedades e subespécies foram naturalizadas em ilhas do Índico, Pacífico e Sudeste Asiático. O guajuru é cultivado por suas propriedades adstringentes e pelo uso da casca em curtumes. Seu nome é de origem tupi, e a planta também é conhecida como ajuru, apioba, icaco, entre outros.